কোলকাতার নকশি-কথা (Kolkatar Nokshi Kotha)

উত্তর কোলকাতার অনেক ঐতিহ্যবাহী মিষ্টির দোকানের নাম আমরা জানি, আর দক্ষিণ কোলকাতারও অনেক পুরোনো মিষ্টির দোকানের খোঁজ আমরা রাখি। বেশিরভাগ দোকানগুলোই সময়ের সাথে, আধুনিকতার সাথে তাল মিলিয়ে, নিজেদের ঝকঝকে করে তুলেছে। আজ আপনাদের দক্ষিণ কোলকাতার একটা এমন দোকানের কথা বলবো, যেটা নিজেকে এই আধুনিকতার করালগ্রাসের থেকে বাঁচিয়ে রাখতে পেরেছে। কালীঘাট অঞ্চলে, মন্দির থেকে বাজারের দিকে যেতে বামদিকে দুটো দোকানের ফাঁকের এক সরু গলিতে ঢুকলে, একটু এগিয়েই ডানদিকে আছে এই দোকান, যার সবুজ পাল্লাগুলোতে কোনো নেমপ্লেট না থাকলেও, সবার কাছে এর পরিচিতি 'হারান মাঝির মিষ্টির দোকান' (Haran Majhi Sweets) বলে।  দোকানটা চট করে চোখে পড়বে না, কারণ একদমই চাকচিক্যময় নয় এটি। কিন্তু দোকানটার গ্ল্যামার অন্য জায়গায়! আজ থেকে প্রায় ১২০ বছর আগে, হাওড়ার বাগনানের বাসিন্দা শ্রী হারান মাঝি মহাশয় কালীঘাটের মন্দিরের কাছে এই দোকানটি প্রতিষ্ঠা করেন। আজও দোকানে টানানো আছে তার ছবি। দোকানে ঢোকার পরে হটাৎ মনে হবে, আপনি যেন এক ধাক্কায় পিছিয়ে এলেন প্রায় ১০০ বছর। নস্টালজিয়া দিয়ে মোড়া এক অদ্ভুত প্রাচীনত্বের ছাপ আছে এ

রাস্তার ধারে আমরা কতো রকমের জিনিষ দেখি, কিন্তু সেটার প্রতি আমাদের চোখ যায় না। টালিগঞ্জ ফাঁড়ির কাছে একটা বাসস্টপ আছে, যার নাম ঘড়িঘর (Ghari Ghar, Tollygaunge)। একটা গলির রাস্তা, আর তার ঢোকার মুখে একটা মাঝারি সাইজের পুরোনো গেট। সাদা রঙের গেটের ওপরে পড়েছে বহু যুগের ধুলো-ময়লার আবরণ, তাই এখন আর তাকে শ্বেত-শুভ্র মনে হয় না।  অঞ্চলটা সাধারণ মানুষের কাছে বিখ্যাত একটা মোটর ড্রাইভিং স্কুলের জন্য। কিন্তু কেনই বা এই গেট, আর কেনই বা এই অঞ্চলের নাম ঘড়িঘর? এর উত্তর লুকিয়ে আছে গেটের নিচ দিয়ে চলে যাওয়া সেই গলিরাস্তার মধ্যে, যার নাম প্রিন্স রহিমুদ্দীন লেন (Prince Rahimuddin Lane)। ওয়াদিয়ার রাজবংশের রাজত্বকালে, ১৭৫০-এর দিকে সুলতান হায়দার আলীর জ্যেষ্ঠ পুত্র, সৈয়দ ওয়াল শরীফ সুলতান ফতেহ আলী সাহাব টিপু (Tipu Sultan) মহীশূরের নবাব হন (১০ নভেম্বর ১৭৫০ থেকে ৪ মে ১৭৯৯)। প্রবল ইংরেজবিদ্বেষী এই সুলতান ছিলেন, একজন বড় মাপের পণ্ডিত ও কবি। ১৭৯৯ খ্রিস্টাব্দে চতুর্থ ইঙ্গ মহীশূর বা শ্রীরঙ্গপত্তনমের যুদ্ধে পরাজিত হন মহীশূরের শাসক টিপু সুলতান, তাঁকে হত্যা করে ব্রিটিশরা। ব্রিটিশ বাহিনীর মহীশূরের